بطاطس بالبيض والخضروات
عن الوصفة
بطاطس بالبيض والخضروات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عجبتني الوصفه في احد المجﻻت فجربتها
المكونات
- 3 حبه بطاطس مغسوله ومقطعه اصابع
- باكو سوسيس
- فلفل الوان
- 7 حبات بيض مخلوط عليهم فنجان لبن حليب ويخلط مع بعض بملح وفلفل
- بصله مبشوره وقليل من التوم
طريقة التحضير
-
1
تغسل البطاطس وتقطع دوائر وتسلق
-
2
ثم في طاسه نضع قطعة زبده مع معلقه زيت ونشوح السوسيس مع البصل والتوم والفلفل الالوان وممكن زيتون شرائح اخضر واسود وجبنه موتزريلا يكون افضل
-
3
ثم في الصينيه نرث البطاطس بعد تقطيعها أصابع وعليها السوسيس بالخضروات
-
4
وأخيرا البيض المربوب باللبن والجبن ونغطي الصينيه بالفويل وندخلها الفرن نصف ساعه حتي تمام نضج البيض والموتزريﻻ تسيح
-
5
ثم نكشف الفويل ونخرجها من الفرن وتقطع مثلثات
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
